こんにちは！
モリアゲアドバイザーのなつみです(^^)♪
先日、有限会社浜田屋さんが出店された
博多にある、「博多 蔵やしき」さんにて、しゃぶしゃぶを食べに行ってきました！
お店のドアを開けると、出汁のにおいがして
とってもお腹がすきました(^^)
私たちが案内されたお部屋はこちら。
「蔵」をイメージした内装になっており、
掘りごたつで、とても落ち着く空間でした！
みんなもそろったので、今回は飲み放題付のコースを頂きました。
まず出てきたお通しは
軟骨と梅肉の和え物、白和え、酢モツです。
そのあと、とんかつを頂いて
人気のちゃわん蒸しに料理長一押しレンコンのさつま揚げを頂いた後に
やってきました！お鍋♡
ここでは、溶き卵に出汁を入れたお椀と、出汁のみのお椀を準備して
いざ、しゃぶしゃぶ。
極上かごしま黒豚は、うまみと甘みが特徴となっています！
まずはバラをしゃぶしゃぶにし、ネギを巻いて出汁のみのお椀で食べます。
お野菜も入れてしゃぶしゃぶしていると、
肉の油やうまみ等がお野菜にもしみこんで
とても美味しかったです。
そして締めはそうめん！
おいしいかつあっさりと食べる事ができたので、
別途ご注文して、雑炊も作って頂きました。
残念ながら写真をとるのを忘れてしまいました(> <)汗
雑炊も出汁と卵がいい感じに絡んでいて
優しい味でとても美味しかったです！
最初から最後まで、とってもおいしいお料理が頂けて幸せです♪
今回はコースだったので、次回は単品でご注文したいと思います！
お店の詳細は下記に掲載しておきますので、
ご興味ある方は、ぜひご確認下さい(^^)
昨日は火曜日でしたが、満席だったので
行く際はご予約されることをオススメ致します。
【詳細情報】
〒812-0026
福岡県福岡市博多区上川端町12-4
TEL：092-291-0141
営業時間：17:00～24:00(L.O.23:00)
店休日：日曜日
