株式会社五臓六腑
福岡を中心とし、関東や大阪にも店舗展開をするホルモンメニューを軸とした居酒屋チェーンの株式会社五臓六腑 天神ホルモン今泉店、店長 森大樹氏にエンドラインについての話を聞いた。
● 五臓六腑の業態について教えて下さい。
五臓六腑は、「中洲ホルモン」1店、「天神ホルモン」5店、「五臓六腑」を13店舗経営しているホルモンを中心とした居酒屋チェーンを展開しております。
抜群の鮮度にこだわっていて、九州の農場と直営工場を経由し、毎日空輸で東京まで届けてます。
● 森さんがエンドラインを知るきっかけは何でしたか？
本社の部長より「安くていいところがある」と紹介され会う事になりました。
当時店舗内にのれんをつけようと思っていて色々探していたのですが、どちらの業者もフットワークが悪かったんです。おそらくのれん1枚程度では・・・と思ったんでしょうか？
● それでエンドラインの営業とお会いされたわけですね？
そうです。営業の方に来ていただき打ち合わせを始めました。
打ち合わせしていて思ったのですが、請負ではない所が非常によかったと思います。
やりやすかったです。
● 具体的に「請負ではない」とは？
提案をしてくる事が多いです。
色々な素材を提案して頂いたり、サンプルも持ってきて頂いたり対応がいいです。
● お取引に際して不安はありませんでしたか？
全くなかったです。
担当の方の対応と熱意が伝わりこの人ならと思いました。
仮にクレームが起きたとしても対処してくれるだろうと思いました。親身になってくれるし、相談しやすかったです。
出来上がってきたのれんも大満足の商品でした。
これもサンプル等を見せていただいたお陰と思います。
● エンドラインへの今後の期待をお聞かせ下さい。
現存ユニフォームの作成を考えているのですが、パンフレットを拝見させていただいた印象としまして、上着にはとても力を入れているなと感じるのですが“パンツ”の方が用意できないという事で、せっかくならパンツも充実させてセット売りではないが、そのような売り方をした方がどちらにとってもお得なんじゃないかな？と思います。あとハッキリとした料金プランを作ったほうが良いと思いますよ。ある程度の値段だと時間がかかりすぎて効率も悪く手間もかかりすぎる。エンドラインさんはとても素晴らしい会社だと思っています。これからも是非利用したいと思ってます。
お忙しい中、有難うございました。
